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推广“互联网+农业”,助力农业开展

时刻:2018-11-18 14:52来历: 作者:周海波 点击:
  

四月,正是菠萝老练的时分,曲界那片广袤的红土地上满是熟透诱人的菠萝,眼到之处尽是一片金黄绚烂,像极了金色奥秘的海洋。菠萝本是曲界果农用以挣钱之物,可本年的大丰收却没有给他们带来高兴,因为菠萝的产值太多,并且扎堆上市,导致菠萝价格呈现“跳水”,有些品种乃至低于本钱价。低于本钱价的菠萝底子不值钱,非但没有挣钱反而还要亏本,意味着农人一年的辛苦汗水全都付诸东流,乃至有或许血本无归。价贱伤农,有苦难言。针对曲界菠萝的滞销风云,咱们一行人决议到实地进行调研,了解滞销贬价的相关状况。

在曲界调研时,咱们发现当地栽培菠萝的地步都是一块块规划开的,各家有各家的一亩三分地,而这一亩三分地则是在同在一个时段栽培相同的产品,比方菠萝,一切的菠萝都是一起老练,连续着数十年前的传统散户栽培办法。这些一起老练的菠萝无外乎两种出售办法,要么是靠散户采摘拿到买卖商场上呼喊叫卖,要么是大面积收买。从这儿咱们不难看出,菠萝的出产阶段与出售阶段皆存在着危险:传统栽培过于涣散,营销手法过于单一,本钱与赢利都得不到确保。所以说此次的菠萝滞销不应该简略把原因归于产值过多,而是多方要素的成果。二十多年才呈现一次的低价贱卖恰是一个关键,咱们应该从这儿找出阻止菠萝工业开展的要素,并且清晰菠萝工业的开展走向,并延伸至农业开展的领域。

传统散户栽培办法在数十年前无疑是最合适的,据了解,徐闻菠萝栽培已有上百年的前史,有些乡民家里从祖辈就现已开端栽培菠萝,但年代开展至今,曲界现已开展为我国菠萝榜首镇,有“菠萝的海”的美称,徐闻作为我国最大的菠萝出产基地,出产我国大约一半的菠萝,能够说徐闻菠萝现已成为湛江的一张主力,在种种状况下,数十年前的散户出产形式并不是欠好,仅仅现已不习惯于现在,它现已阻止了徐闻农业的开展。散户栽培者每日早出晚归,面朝黄土背朝天,种下一株株相同的作物,守着一方地步鲜少有歇息的时分,他们兢兢业业,辛辛苦苦。他们靠人,也靠天,假如不幸遇到恶劣气候,那作物产值骤减,质量不良,那他们的辛苦就只能得到一半的报答,乃至没有报答。这些显着在暴露着散户栽培的坏处:过于依托人力,人工本钱高,农户故步自封,栽培作物单一,靠天吃饭等等。那么,在散户栽培坏处呈现的时分,农业栽培办法应该有所改进,就菠萝而言,在未来菠萝应该施行大规模标准化栽培。榜首,大规模栽培能够运用精准的农业机械设备而不用过分依托人力,并且机械作业不管在速度仍是精确度上都比人工作业好,例如大面积的翻土、除草、耕种、洒水等,别的,机械作业还可节省人工本钱,节省人力资源。第二,大规模栽培能够更好地节省用地,革除不用要的空间糟蹋,进步土地使用率。第三,大规模栽培能够更好地操控本钱,改造技能,改进品种使得作物不单一,习惯商场改动。大规模栽培是大势所趋,只需大规模栽培办法才更适合徐闻菠萝的开展,大规模栽培才是农业出产办法的主导。

别的,营销手法过于单一也是导致此次菠萝滞销的重要原因。靠果农自己采摘拿到买卖商场贩卖,不只损耗人力资源并且本钱高,状况也并没改进多少。有的果农用拖拉机装载,满满的一拖拉机菠萝有3000多斤,却只卖了500多元。有的果农用三轮车装菠萝运出去卖,因为菠萝个头大三轮车并不能装载多少,所以他们只能在就近的当地摆卖,即便只需5分钱一斤,摆了半响也没人要,不知道怎样处理。有的果农乃至因为菠萝堆积太多,免费送,但即便是免费送也并没有什么作用,只能是无济于事。有些大规模栽培户在等候收买商来收买,却苦苦等不到,许多菠萝都现已在等候过程中腐朽。菠萝堆积越来越多,果农忧心如焚,跟着事态的俞加严峻,徐闻县农业局紧迫采纳办法,使用互联网树立互动途径,在京东、天猫、苏宁易购等大型电商途径敏捷推出徐闻菠萝线上促销活动,为采购商与果农穿针引线,协助菠萝寻觅销路,这才改动了菠萝的堆积窘境。这次的菠萝线上促销阐明出售途径的丰厚才干确保出售的完好性,也充沛证明了互联网营销办法的重要性,“互联网+农业”的运营形式在农业中必不可少。

关于“互联网+农业”的运营形式,咱们在徐闻县龙达广场采访了从前有过两年网店阅历的郑女士。郑女士告知咱们她是2013年开的网店,开店的初衷是因为当年木瓜因为价格低廉而构成堆积问题,她想通过在电子购物途径上出售的办法处理问题。惋惜的是她的店两年之后就毕业了,因为农产品在线上出售呈现了种种问题,比方质量杰出的果实在运送线路上呈现腐朽、损坏等质量问题,又或者是物流本钱过高,小店承受能力缺少,商铺诺言程度不高等等,她不得不封闭了网店。通过剖析,咱们发现“互联网+农业”运营形式现在存在种种问题,比方农户技能水平、品牌口碑、包装物流、商场承受、售后服务等等。要想农业有所开展,就有必要延伸工业链,而“互联网+农业”正是一条完好的工业链,在这条工业链里,我以为应该要点重视两点:技能和商场。

榜首,在技能方面,一方面要进步农产品保鲜技能,另一方面要进步农产品深加工技能。农产品不是死物,即便它在采摘后,也仍然是一个活体,它相同需求推陈出新,它需求耗费本身原有的养分物质,比方淀粉、酸、维生素、糖等。一旦开端耗费养分,它们就会逐渐失掉鲜活,变得不新鲜,乃至是坏掉。假如农产品蜕变,养分价值和食用价值大大下降,就会削减果农的收益。而保鲜,能够让农产品尽量保持刚采摘时的状况,最大极限地确保它们的新鲜度。所以,怎么保鲜是农产品最迫切需求处理的问题。一般状况下小型商户里的农产品因为供求距离不大,所以并没有太多的腐朽蜕变问题,一般保鲜即可。可是关于大规模且需求长途运送的农产品,保鲜技能特别重要。现有的产地储藏保鲜、温控储藏保鲜和气调储藏保鲜办法还远远不行,要在现有的基础上寻求立异,研宣布更老练、更经济、更适用的保鲜技能。除了保鲜外,农产品还需求加工。加工过的农产品生命周期长,易于贮存,利于运送,需求弹性大,商场竞争力强,并且能够完成产品的最优价值。但农业开展的现状标明农产品深加工力度不行,以徐闻菠萝为例,据咱们查询得知徐闻菠萝加工企业规模小、数量不多,菠萝加工量仅仅是出产总量的20%,一般加工成罐头、果汁、果酒、菠萝干。事实上,除了这些,菠萝还能够加工为果醋、酵素酸奶、菠萝皮渣饲料等等,现有的加工产品仅仅算是菠萝的粗加工,还不算深加工。能够看出,农产品加工品种严峻缺少,并且综合使用不行,菠萝深加工技能有待进步。日本就有将大米深加工为大米酵素面膜的先例,咱们应该学习这种立异精力,打破深加工技能的瓶颈,完成产品深加工再晋级,进步农产品附加值。

第二,在商场方面,有商场才有销路,才有开展。互联网下的买卖商场极大,但农产品的流转商场却只占其间的一小比例,要翻开农产品商场,确保商场的流转性,那就有必要树立完好的商场体系。比方,树立电子途径作为“互联网+农业”的战略载体,比方阿里巴巴,一方面果农与客户依托电子商务途径进行商业买卖,两方都有所衔接,也有所信赖;另一方面,相关农业产品信息能够发放在电子途径上,客户能够及时获取信息,并且电子途径能够实时更新产品状况,发放最新布告,也能够知晓客户的需求,依据需求做出相关产品的调整。别的,农产品商场应该活跃拓展规模,翻开更远当地的商场,比方徐闻的菠萝不应该只局限于广东、广西等附近地区,而是要开辟北方商场,乃至是国外商场。

“互联网+农业”运营形式还有一个潜力股环节,那就是村庄旅行工业。以徐闻为例,农业与旅行结合的徐闻菠萝文明旅行工业是一个潜力工业,既能够发扬菠萝文明,完成城镇复兴,又能够改动菠萝现有格式,延伸工业链,给徐闻经济带来新的开展机会。我国大陆最南端——广东省湛江市徐闻县,全国出名的长命之乡,在这儿,有蓝得完全的天,柔软的白云,天空矮到简直能够用手触碰,落日下的晚霞美得冷艳;在这儿,人们能够呼吸到最洁净的海风,看到最具特征的用珊瑚礁树立的房子,当地人把这种屋子叫做“会吟诗的房子”,一个富有诗意的姓名,还能够吃到当地特征小食,腌粉、猪肠饼、菠萝饭等,还能够听到海风拂过珊瑚礁的空地时宣布的轻灵音乐,这儿环绕着不一样的生活气息。“我国大陆南极村”——徐闻县角尾乡,有一个标志性的灯塔,这儿海水明澈湛蓝,天空是梦境的蓝,涨潮时就会呈现出最共同的“海天一色”现象。具有“菠萝的海”雅称的——徐闻县曲界镇,每到菠萝老练的时节,这儿就会构成一片金色的海洋,望不见止境的菠萝海,似乎一条含糊的地平线,而夹杂在菠萝海中心的,是巨大的白色风车,悠悠转动着……这些特别的地理方位和共同的渔村风情都是开展旅行业的优势,必然能够招引旅行者前来享用趣味。村庄旅行业作为“互联网+农业”运营形式的详细施行,在这个大年代布景下,开展村庄旅行业是正确的走向,村庄旅行有宽广的开展前景。

咱们不得不供认,固定的农业开展形式现已阻止农业了进一步开展,在经济迅猛开展的21世纪,“互联网+农业”的运营形式更适合现在,也更适合未来!


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